1. Transparencia en el procesamiento de información culinaria
En el ecosistema de Cursos Cocina Élite, la recopilación de datos no es un fin en sí mismo, sino un medio para personalizar su aprendizaje. Entendemos que su viaje hacia el dominio de la nutrition académica requiere una comunicación fluida y segura.
Sus datos se procesan con el fin de gestionar la matriculación en nuestros talleres intensivos, proporcionar acceso a nuestra plataforma de recetas exclusivas y asegurar que los planes de diet y nutrición que exploramos se ajusten a los estándares de seguridad alimentaria vigentes. No vendemos sus datos a terceros ni los utilizamos para fines ajenos a su formación gastronómica.
Precisión en cada detalle, desde el dato hasta el plato
2. ¿Qué ingredientes de información recogemos?
Para ofrecer una experiencia de nivel Michelin, requerimos ciertos puntos de datos esenciales que categorizamos de la siguiente manera:
-
IdentidadNombre completo, dirección postal (para envíos de kits de cuchillería) y documento de identidad para certificaciones oficiales.
-
ContactoCorreo electrónico y número de teléfono (utilizado exclusivamente para coordinar sus sesiones de cooking en vivo).
-
InterésPreferencias culinarias y objetivos de aprendizaje para filtrar contenidos relevantes en su dashboard personal.
3. Preservación y Seguridad
Al igual que un fermentado de calidad, los datos tienen un ciclo de vida. Mantenemos su información personal solo durante el tiempo necesario para cumplir con los fines por los que fue recogida, incluyendo la duración de sus estudios y los periodos legales de prescripción de responsabilidades.
Implementamos capas de seguridad técnica (encriptación SSL/TLS) y organizativa para garantizar que su "receta de identidad" no sea vulnerada. Nuestros servidores están ubicados en centros de datos con certificación de seguridad Tier III dentro de la Unión Europea.
4. El control es suyo: Derechos ARCO
Usted mantiene la soberanía absoluta sobre su información. En virtud de la normativa vigente, puede ejercer los siguientes derechos enviando una comunicación formal a [email protected]:
Acceso y Rectificación
Consulte qué datos tenemos y corrija cualquier imprecisión técnica de inmediato.
Supresión (Olvido)
Solicite la eliminación total de su rastro en nuestra base de datos cuando la formación finalice.
Oposición
Indique su negativa a que tratemos sus datos para fines específicos como el boletín de novedades.
Portabilidad
Exija una copia de sus datos en un formato estructurado y de uso común.
"La confianza es el ingrediente base de cualquier gran alianza."
Esta política se revisa trimestralmente para alinearse con los cambios tecnológicos y legales. Su uso continuado de la plataforma implica la aceptación de estos términos.
